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VERMENTINO DI SARDEGNA “BILLIA” DOC, GABBAS, 2017

22€

Questo vino è un riconoscimento al fondatore della cantina, Billia Cherchi.
Da uve Vermentino di Sardegna DOC in purezza si ottiene un vino fresco, piacevolmente fruttato e con intense note floreali. Da aperitivo o in abbinamento con minestre, carni bianche e pesce.
Il colore è giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli.
Il profumo è delicato ma persistente, piacevolmente fruttato di mela con intense note floreali che lo rendono particolarmente elegante. E' un vino secco, senza asperità; gradevolmente fresco e sapido. Ha corpo e struttura equilibrati, con buona rispondenza gusto-olfattiva che lo rendono anche armonico ed elegante.

Vino bianco fermo

Vitigno: Vermentino di Sardegna 100%

Zona di produzione: Usini (SS) su terreni collinari a 200 metri s.l.m.

Abbinamento Consigliato: Aperitivi, crostacei, piatti di pesce

Gradazione: 13,5% vol

Temperatura di servizio:  10/12°C

VERMENTINO DI SARDEGNA “BILLIA” DOC, GABBAS, 2017