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LANCAIA, BARBARESCO, TEO COSTA, 2014

€38

Tipo di vino: rosso invecchiato di grande struttura e longevità.

Collocazione del vigneto: comune di Treiso, loc. S. Rocco.

Giacitura e tipo di terreno: collina, esposizione Sud, terreno di medio impasto calcareo con pH alcalino.

Varietà di uva: Nebbiolo Lampia 100%

Cure nella preparazione: cernita delle uve, vinificazione in botti di rovere con macerazione breve e forte estrazione con frequenti follature.

Tenore Alcool: 14% - acidità: 5,4 gr/l.

Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere grande - In bottiglia: 6 mesi.

Colore: rosso rubino con riflessi granati.

Profumo: fruttato, armonico con sentori di rosa e frutta matura.

Sapore: caldo, asciutto, vigoroso con nota vanigliata elegante e setosa, ottimo retrogusto con ricordo di ciliegia e ribes.

Epoca di consumo: raggiunge l’apice qualitativo intorno ai 3-4 anni e lo mantiene fino a oltre i 10 anni.
Temperatura di servizio: 17-18°C

LANCAIA, BARBARESCO, TEO COSTA, 2014